a la carte 9.1.-3.3.2018

** Valitse kolme ruokalajia hintaan 39,00 **

Alkuruoat

Tartar naudan sisäpaistista, suolaheinää, kastanjaa ja keltuaiskreemiä 11,00

Poltettua, sokerisuolattua lohta, kylmäsavustettua lohenmätiä ja friteerattua perunaa 11,00

Paahdettua sellerikeittoa ja rakuunaa 11,00

Pääruoat

Härkää Burgundin tapaan 24,00

Siikaa, sinisimpukoita ja beurre montéssa haudutettua kaalia 24,00

Tattipiirakkaa, tattikreemiä ja karamellisoitua saksanpähkinää 24,00

Jälkiruoat

Tarte Tatin päärynästä ja hasselpähkinäjäätelöä 11,00

Veriappelsiiniparfait, veriappelsiinisorbetti ja marenkia 11,00

Ranskalaisia pientilajuustoja ja hilloketta 11,00